Notre gamme de Saint Emilion

La commune de Saint-Emilion

Située dans le département de la Gironde en Nouvelle-Aquitaine, Saint-Emilion est célèbre pour sa production de vin rouge de Bordeaux. On fabrique dans cette région viticole au sud-ouest de la France des vins de "Saint-Emilion Grand cru" et "Saint-Emilion Grand cru classé". Figurant parmi les meilleurs vins au monde, ils libèrent des arômes frais et fruités (prune, fraise sauvage, groseille), d'épices ou encore de vanille.

La production de vin

Ce vin rouge français AOC appartient donc à la famille des Bordeaux. On le produit à partir de plusieurs cépages, à savoir le merlot, le cabernet franc et le cabernet sauvignon.

Le Saint-Emilion se marie particulièrement bien avec la viande rouge, surtout l'agneau mais aussi le boeuf. Il peut aussi être servi avec les entrées typiquement françaises, comme les escargots et les cèpes à la bordelaise, mais aussi en fin de repas avec le fromage.

Comment choisir votre vin ?

Tout d’abord, préférez les vins étiquetés AOC (appellation d’origine contrôlée) ou AOP (appellation d’origine protégée) qui sont des labels de qualité. Ensuite, vérifiez le millésime, c’est-à-dire l’année de récolte et de vinification du produit. En effet, la qualité des récoltes de raisins varie chaque année en fonction du climat, notamment. Veillez également à privilégier les bouteilles en verre aux contenants en carton ou en plastique. Cela vous permettra de le conserver plus longtemps. Enfin, réfléchissez au plat avec lequel vous dégusterez votre vin. Si le repas est élaboré, misez sur un vin léger. Soulignons que les vins rouges s’accordent très bien avec les viandes rouges, les gratins et les plats mijotés.

Autre négociant pour l'achat de Saint-Émilion

Envie de découvrir d'autres saveurs ? Nous vous proposons également de faire un tour sur le site de vente de vins en ligne suivant :

Vinatis : Vinatis.com a sélectionné pour vous les meilleures bouteilles issues des vignobles de Bordeaux. Leur catalogue vous propose notamment des Saint Emilion qui ont du corps et à la couleur riche. Choisissez votre année de prédilection et bénéficiez de leurs conseils de conservation.

Delmas Nony : Fort d'une longue expérience, ce négociant s'est donné la mission de vous procurer les meilleurs crus, mais aussi de vous faire part de ses découvertes. Vous trouverez ainsi dans son catalogue de nombreuses références.