Présentation des distributeurs de vins rouges en Belgique

COMPTOIR DES VINS

Logo Comptoir des vins
Depuis plus de 20 ans, ce négociant en vin ayant des succursales partout en Belgique (Wavre, Ixelles, Namur...) vous propose un assortiment de vins rouges de qualité au juste prix. Découvrez des bouteilles millésimées provenant de tous les pays du monde : la France bien sûr, mais également l'Afrique du Sud, Israël, l'Australie...

Besoin d'un conseil ? Ces professionnels vous guident dans le choix de votre cru en fonction de l'occasion ou des mets à accommoder. Il est également possible d'installer un Wine Bar dans votre propriété le temps d'une soirée.

CELLIER SAINT-PAUL - vente de vin rouge

magasin de vin

A votre service depuis 30 ans, ce caviste localisé en plein centre de Liège vous offre un large choix de vins rouges, mais aussi de champagnes et spiritueux.

Les spécialistes, dispensant également des cours d'oenologie, sauront vous conseiller, vous guider et vous proposer des produits qui correspondront parfaitement à vos attentes, soigneusement sélectionnés par leurs soins.

Tél. : 04 / 222 11 04

Sobelvin - Qualité et passion

magasin vins et vendeurs
Cette entreprise familiale fondée en 1970 dispose d’une carte de plus de 500 bouteilles qu’elle fournit tant au secteur HoReCa qu’aux particuliers. Ses spécialistes vous conseillent dans le choix de vos vins (rouges, blancs, rosés et champagnes) en fonction des accords que vous désirez effectuer.

- ateliers thématiques
- voyages oenologiques
- cours d'oenologie

Tel : 04 / 366 66 66

VINS PRIVÉS

VINS PRIVÉS
Des ventes flash de grands domaines à un taux intéressant ? En fonction des arrivées, vous aurez le choix entre des références bien connues disponibles dans toute une gamme de prix.

Bourseduvin.be

grappe de raisins dans une vigne
Bordeaux, Merlot, Pinot et Nero n'ont aucun secret pour vous ? Vous trouverez dans le catalogue de ce fournisseur des cépages d'Italie, de France, d'Espagne et d'autres pays encore à la robe rouge.

En savoir plus ?

Le vin rouge se distingue du blanc et du rosé par sa robe aux couleurs profondes. Il est obtenu par la fermentation du moût du raisin noir, en ce compris la peau. C'est d'ailleurs cette dernière qui donne au vin sa couleur : plus le temps de macération est long, plus la couleur est intense et sombre. Parmi les bouteilles les plus appréciées, on peut compter le Pinot noir (Bourgogne), le Cabernet-Sauvignon (Sud-Ouest) ou encore le Merlot (Bordeaux). La France n'a toutefois pas le monopole et de nombreux pays vous proposent leur propre production de vins rouges, tels que le Chili, l'Espagne...

Comment choisir votre vin rouge ?

Avant toute chose, il importe de préciser qu’un « bon vin rouge » est un concept relatif car tout dépend des goûts de chacun. Si, toutefois, vous ne vous y connaissez pas beaucoup, voici quelques critères pour vous orienter parmi les nombreuses bouteilles proposées chez les négociants en vin :

  • Les appellations : qu’il s’agisse de l’AOC (appellation d’origine contrôlée), AOP (appellation d’origine protégée) ou de l’IGP (indication géographique protégée), ces différents labels attestent du respect de certaines exigences de qualité du vin, notamment en termes de cépage et de vinification.
  • Le plat avec lequel vous souhaitez le déguster : s’il s’agit d’un met consistant et fort en goût, privilégiez un rouge corsé ; pour un plat plus léger comme une viande grillée, un vin doux fera parfaitement l’affaire.
  • Le millésime : désignant l’année de l’élaboration du vin, il vous donne une indication sur son goût qui dépend de la météo. Un printemps et un automne légèrement humides suivis d’un été ensoleillé constituent les conditions idéales d’un bon vin.

Enfin, attention, ce n’est pas parce que le vin est cher qu’il est nécessairement bon ou que vous l’apprécierez ! Aussi, définissez votre budget à l’avance et sachez qu’il est tout à fait possible de trouver des vins de qualité pour moins de 20 euros.

Autres enseignes de vente de vin rouge

Découvrez également les prestataires suivants pour des produits de grande qualité :

Vinodis : Vous êtes amateur de bons crus rouges ? Vinodis vous propose une multitude de cépages issus de diverses régions belges, françaises, espagnoles voire plus lointaines. Cette entreprise répond à vos questions, vous conseille des bouteilles en fonction de vos goûts et vous livre partout en Belgique. Tel : 0477/61 13 28.

Francis Bernard : Découvrez la cave à vin de ce professionnel et profitez de bouteilles de rouge excellentes provenant de tous les coins de la France (Bourgogne, Vallée de la Loire, Bordeaux…) et d’autres pays comme l’Espagne, l’Italie ou l’Argentine. Tel : 02/735 68 80.