Margaux, l'élégance du Médoc.

SOBELVIN - Angleur

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Plus d'infos sur le Margaux

Vin rouge AOC, le Margaux nous vient du Médoc et appartient à la famille des Bordeaux. Si son nom est féminin, c'est en raison de délicatesse et de sa générosité au goût fruité. On le dégustera de préférence avec une viande rouge, comme une entrecôte par exemple, mais vous pourrez aussi le servir en hiver avec du gibier comme le canard. Il accompagnera également un beau plateau de fromages, une blanquette de veau ou du cochon de lait.

Il peut se conserver pendant 25 ans et doit être consommé entre 15 et 16°. Ses principaux cépages sont le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc.

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