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Négociants de vins de Bourgogne en Belgique

VINIFINE - sélection de Bourgogne

logo de vinifine
Terre riche, la Bourgogne recèle des trésors de la culture viticole française avec plus de 84 appellations d'origine contrôlée.

Retrouvez dans le catalogue en ligne des premiers et des grands crus :
- Petit Chablis et Chablis ;
- Hautes Côtes de Nuits ;
- Pouilly ;
- etc.

Chaque vin, de cépage noir ou blanc, est issu de domaines renommés. Ainsi, Vinifine vous offre une escapade gustative à chaque gorgée.
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BELGIUM WINE WATCHERS

bouteilles de Bourgogne
Depuis plus de 15 ans, ce négociants recense de nombreux crus de référence (Bourgogne, Bordeaux…) pour les amateurs.

Quelles que soient vos saveurs de prédilection, ces spécialistes vous proposent des bouteilles à votre goût. Ils vous livrent à domicile dans toute la Belgique en garantissant l’arrivée en bon état de leurs marchandises.

Passez commande que vous souhaitiez goûter une seule bouteille ou toute une caisse, à offrir ou pour vous régaler à la maison.

Tel : 03 / 295 60 60
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GRANDS BOURGOGNES

mains tenant des raisins

Forte de ses 25 ans d'expérience, cette enseigne promet une excellente qualité de sa sélection de vins ainsi qu'une transparence quant au circuit d'achat et à la provenance de ses produits.

L'une des valeurs incontournables de l'entreprise est l'écologie et le respect de l'environnement. Elle privilégie donc les viticulteurs qui s'y attachent également, comme ceux qui produisent du vin "nature" ou qui ont recours à la biodynamie.

Tel.: +333 / 80 79 29 90

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LES VINS CONCAVES

Raisin
C'est au coeur du Brabant wallon que ce magasin spécialisé s'est installé, pour vous faire découvrir les vins de Bourgogne ainsi que de 80 autres domaines français, d'Autriche ou encore de Grèce.

Laissez-vous séduire par la richesse de ces bouteilles lors de dégustations privées ou optez pour une livraison à domicile par un transporteur ou un retrait au caveau.

Tel : 0478 / 60 76 18
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En savoir plus sur les vins de Bourgogne

Les vins de Bourgogne rencontrent toujours un franc succès auprès du public. Issues quasiment en totalité de deux cépages (le Chardonnay pour le vin blanc sec et le Pinot noir pour le rouge), ces bouteilles offrent toutefois une grande richesse de goûts. Elles profitent d'un climat semi-continental, ce qui donne tout son caractère au vin. Il accompagnera idéalement vos repas mais devra être adapté en fonction de son âge. Dans tous les cas, n'hésitez pas à demander conseil à votre caviste, qui se fera un plaisir de vous aiguiller dans votre choix.

Avec quels plats déguster un Bourgogne ?

Les vins de Bourgogne s'accordent harmonieusement avec une grande variété de plats grâce à leur richesse aromatique. Les vins rouges, principalement élaborés à partir de Pinot Noir, se marient parfaitement avec des recettes à base de viande rouge, comme le bœuf bourguignon, ainsi qu'avec des volailles rôties et des fromages affinés. En revanche, les vins blancs, principalement issus du Chardonnay, s'associent idéalement à des plats de poisson, des fruits de mer comme les huîtres et des fromages à pâte molle. Cette polyvalence culinaire fait des vins de Bourgogne des choix raffinés pour rehausser une multitude de mets.

Reconnaître un bon vin

Si vous devez choisir un vin sans l’aide d’un spécialiste et que vous vous sentez un peu perdu, voici quelques conseils pour affiner votre dégustation en faisant appel à vos sens :

  • Prêtez d'abord attention au nez : inspirez légèrement les arômes dans votre verre. Si aucun effluve ne se dégage, laissez le vin aérer encore un peu. 
  • Ensuite, observez sa robe : sa teinte renseigne sur son âge. Un rouge aux reflets orangés indique un millésime ancien, tandis qu’une nuance violette révèle un vin plus jeune. 
  • L’équilibre gustatif est aussi primordial : un vin rouge doit allier acidité et onctuosité. Enfin, la persistance des arômes en bouche constitue un bon indicateur de la qualité du raisin.

Autres magasins de vins de Bourgogne

Les enseignes ci-dessus vous proposent aussi la vente et la livraison des plus grands crus :

Art et Terroirs - provinces de Luxembourg et de Liège : Depuis 30 ans, cet importateur de vins de Bourgogne s’efforce de proposer aux amateurs belges des produits de qualité à des prix très compétitifs, peu importe le millésime. Plus que de la vente, c’est une passion que partage Art et Terroirs avec ses clients. Magasin de Liège : Rue Auguste Buisseret, 11 à 4000 Liège. Magasin au Luxembourg : Rue des Jardins, 4 à 6997 Eveux/ Erezée.