Où vous procurer le meilleur vin en vente en Belgique?

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dégustation de vin à l'aveugle
Sur cette page, vous trouverez des recommandations d'enseignes qu'elles soient en ligne ou à visiter où acheter les vins les plus cotés du marché.

Que vous ayez une idée précise de vos goûts ou que vous soyez un débutant dans l'oenologie, les sections du menu vous aideront à trouver les services que vous recherchez :
- adresses intéressantes
- crus classés par régions viticoles
- lieux de dégustation

N'hésitez pas à profiter de tous les conseils utiles que vous pourrez trouver.

Vente en ligne

Vente en ligne
Vous préférez réceptionner vos bouteilles à domicile ? Choisissez en ligne les vins que vous avez envie de goûter : blancs, rouges, rosés, mais également des champagnes et spiritueux.

Magasins et caves à vin

Magasins et caves à vin
Découvrez une sélection de magasins et caves où vous pourrez, après dégustation, choisir les plus grands crus : Bordeaux, Bourgogne, vins du Sud-Ouest... Bénéficiez de conseils personnalisés.

Dégustation de vins

Dégustation de vins
Découvrez notre sélection de lieux où vous pourrez vous adonner aux plaisirs de la dégustation ou de l’apprentissage avec des cours d’oenologie en compagnie de professionnels ou amateurs passionnés.

Vins de France

Vins de France
Alsace, Bordeaux, Champagne et de nombreuses autres régions françaises offrent des vins de prestige qui se vendent dans le monde entier. Trouvez la bouteille idéale parmi des sélections de grands crus.

Rouge, blanc ou rosé ?

verre à vin
Amateur de vin, vous avez sûrement une préférence pour le blanc, le rouge ou le rosé. A moins que vous n'ayez un faible pour les vins effervescents ou les spiritueux ? Faites votre choix !

Négociants en vins

Négociants en vins
Les négociants en vins sont en mesure de vous proposer une large offre des meilleurs crus mais aussi de vous conseiller selon vos goûts, le repas en accompagnement, etc. Profitez de leur expérience.

Quelques notions d'oenologie

Vous voulez acquérir quelques notions d'oenologie afin de les mettre à profit lors de la dégustation d'un bon vin ? Vous souhaitez choisir au mieux le vin qui accompagnera chacun de vos repas ? Sachez que cette discipline est plus subtile qu'elle n'y paraît : en effet, l'appréciation d'un bon vin demande la mobilisation de plusieurs de vos sens tels que la vue et l'odorat, en plus du goût. Découvrez ici quelques conseils afin de développer cette faculté qui vous permettra d'apprécier au mieux ce doux breuvage.

La vue...

En premier lieu, procédez à un examen visuel, et analysez la transparence du liquide, sa brillance ou son aspect plutôt mat et terne... Et surtout, la robe du vin : sa teinte est-elle plutôt violette - indiquant qu'il est plus jeune - ou plutôt orangée - signe d'un millésime plus vieux ?

L'odorat...

Passez à l'étape olfactive. Le premier nez est la première impression qu'il vous fait : on dit d'un vin qu'il est "ouvert" si vous y décelez des notes franches, sinon il est considéré comme fermé. En second nez, faites tourner le liquide : est-il plutôt floral, fruité, végétal ou épicé ?

Et enfin le goût !

Enfin, au tour du goût : les parfums sont-ils intenses ? Si vous salivez, c'est que le vin est plutôt acide. Y trouvez-vous aussi des notes amères, salées ou sucrées ? Enfin, les rouges contienent du tanin. S'il y en a beaucoup, on dit qu'ils sont charpentés. Pour pouvoir identifier tous leurs arômes, il convient d'éviter en amont de manger des aliments trop épicés : votre palais sera davantage sensible aux subtilités.

Information publiée sur la page Vente de Vins.

Choisissez vos vins pour vos grands événements !

Boire du vin oui, mais pas n'importe comment

Faits à partir des raisins des meilleurs cépages, ces vins possèdent de nombreuses qualités gustatives. Traditionnellement, on dit que boire un verre de vin par jour est bon pour la santé grâce aux propriétés antioxydantes des raisins. Cependant, le vin reste un alcool et doit être consommé avec modération !

Les médecins recommandent de boire maximum 2 verres par jour, et encore pas quotidiennement. Une consommation excessive peut en effet causer à terme des problèmes de foie, comme tous les alcools, mais aussi des problèmes cardiaques.

Les labels de qualité

De nombreux labels et certificats attestent de la qualité de certains vins. En voici 3 que vous rencontrerez couramment :

  • AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) : il concerne les produits venant de France et de Suisse. Il garantit leur fabrication traditionnelle ainsi que leur lien étroit avec un territoire géographique particulier (que ce soit au niveau des ingrédients ou du processus de production).
  • DOC (« Denominazione di Origine Controllata ») : équivalent italien du label AOC, le DOC certifie également l’origine et la qualité d’un vin après la réalisation de différents tests. Pour un niveau de qualité maximal, optez pour un étiquetage DOCG (« Denominazione di Origine Controllata e Garantita », soit appellation d’origine contrôlée et de qualité garantie).
  • Le label AB de l’UE : il est appliqué sur les produits alimentaires issus de l’agriculture biologique, selon les considérations européennes strictes en la matière. Les viticulteurs certifiés par ce label font l’objet d’un contrôle annuel par des organismes indépendants.

Un bon vin pour accompagner un bon repas

La vente de vin n'a plus aucun secret pour les enseignes que nous avons recensés pour vous dans ces différente sélections. Accompagnez vos bons vins d'un délicieux repas à savourer entre amis et organisez un cocktail dinatoire à Woluwe, Uccle, Bruxelles, en contactant l'un des services traiteurs de notre sélection.

Nous vous proposons également, pour de plus grands événements, de choisir un service traiteur pour un mariage ou toute réception grâce aux sélections de nos partenaires. Vous pourrez ainsi trouver un traiteur de mariage à Liège qui vous concoctera un buffet chaud ou froid, un service à table ou un walking dinner. Vous pouvez aussi appeler un professionnel spécialisé dans l'organisation de votre banquet de mariage en Brabant wallon si c'est dans cette province que vous célébrez ce grand événement.

Si vous habitez Wavre, Waterloo ou Nivelles et ne voulez pas cuisiner, faites appel au service d'un traiteur à domicile en Brabant wallon pour vous préparer votre dîner à partager entre amis ou en famille.

Vous cherchez à agrémenter d'un bon repas un cocktail dinatoire, un séminaire d'entreprise ou une réception d'anniversaire organisée en province de Namur ? Offrez-vous les services d'un traiteur événementiel à Namur. Quels que soient vos besoins ou le lieu où vous habitez, vous y trouverez des adresses utiles de restaurateurs et organisateurs de réceptions qui se chargeront du service, de la cuisine et bien sûr de la sélection des vins pour chaque plat.